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価格:650 円(税込)
発送可能時期:在庫あり |
| 牛乳に混ぜるだけで、ご自宅でケフィアヨーグルトが作れ、4種の乳酸菌と3種の酵母が毎日の健康をサポートします。ケフィアとはコーカサス生まれの発酵乳。多種の乳酸菌に加え、酵母が一緒に発酵するのが特徴です。牛乳500mlで5回ご使用いただけます。原材料:ケフィア粉末(乳を含む)内容量:10g(2g×5袋)賞味期限:12ヶ月保存方法:直射日光高温多湿をさけなるべく冷蔵庫で保管してください。販売者:株式会社コーセーフーズ岐阜県揖斐郡大野町加納339-1TEL:0585-35-2118牛乳に混ぜるだけで、ご自宅でケフィアヨーグルトが作れ、4種の乳酸菌と3種の酵母が毎日の健康をサポートします。ケフィアとはコーカサス生まれの発酵乳。多種の乳酸菌に加え、酵母が一緒に発酵するのが特徴です。牛乳500mlで5回ご使用いただけます。[1]牛乳500mlパックとケフィアヨーグルトの素1袋を用意します。[2]ケフィアヨーグルトの素を牛乳に加え、清潔な棒などでよくかき混ぜます。[3]牛乳パックの口をクリップなどで閉じて、室温(25℃前後)で24時間発酵させて固まったらできあがり。[4]冷蔵庫で冷やして、そのまま又は蜂蜜などを加えてお召し上がりください。 【上手に作るコツ(冬の寒い時期には、オススメです)】30℃から40℃のお湯をたらいなどに用意し牛乳パックを10分程度温めます。湯煎後、牛乳パックの保温容器に入れたり、タオルで外側をまいたりし、上記手順に従いケフィアヨーグルトの素小袋1袋を入れ、24時間発酵させます。【保管方法】お作りになったケフィアヨーグルトは冷蔵庫に保管の上3?4日以内にお召し上がりください。室温の低い寒冷期には発酵に2?3日かかる事があります。【ご注意】●発酵の途中でゆすったりしますと、うまく固まらないこともあるので、固まるまでゆすったりしないようにしてください。●ケフィアを作るときは、よく手を洗い、清潔な器具を使い清潔な場所でお作りください。●安全でおいしいケフィアを作るために必ず毎回新しいケフィアを開封し、使い切ってください。(一度開封したものを使用すると、雑菌による異常発酵の原因になります。)※発酵前の液状の時や、臭いや味に異常を感じられた時は食べるのをお控えください。※上記[1]?[4]の作り方をされた上で、冬場で4日以上、夏場で2日以上発酵させても固まらない場合は、雑菌による異常発酵の恐れがありますので、食べるのをお控えください。
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